家常顿菜做法，家常顿菜的做法

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本文目录

1. 苦瓜炒大肉的做大全做法
2. 苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的
3. 苦瓜蒸五花肉家常做法

苦瓜炒大肉的做法

食材  ：

苦瓜2个
，五花肉180克
，常苦菜姜丝8克 ，瓜猪蚝油1勺，家常生抽1勺 ，苦瓜盐适量

做法 ：

1.苦瓜切开后去瓤 ，猪肉做法切成薄片，做大全用盐腌制20分钟，再用清水洗净。五花肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油，烧至六成热 ，放入五花肉炒至微焦出油，放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

4.等苦瓜八分熟时，加入上等蚝油 、生抽和适量盐炒匀即可
。

苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的

主料：苦瓜250克 ，猪瘦肉100克。

调料：盐。

做法

1、苦瓜洗净 ，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片 。

2 、锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片
，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂 ，最后加适量盐调味即。

苦瓜蒸五花肉家常做法

食材用料

五花肉：200克
，苦瓜：一条 ，香菇 ：七八个
，蚝油  ：适量，盐 ：适量 ，鸡精 ：适量

苦瓜蒸肉的做法：

1 ，准备好食物（苦瓜一条，五花肉200克，香菇七八个 ，香菇提先泡软）

2，香菇和五花肉洗干净剁碎，加适量的盐 ，鸡精，蚝油一起腌制五分钟

3
，再来切圆圈，大小切均匀 ，

4 ，去掉白色的子仁，洗干净 ，（怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下）

5，把腌制好的肉放进苦瓜的中间，

6，放好
，一个一个码还盘上 ，

7，锅里下水，煮开下苦瓜下去蒸，

8
，盖上盖子 ，蒸十五分数 ，

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，蒸好拿出就可以了 ，

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，我们非常高兴。

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